조루치료제구입 최근 한국에서 인기인 ‘두바이 쫀득 쿠키’(두쫀쿠)가 홍콩에서도 주목받고 있다. SNS 인증, 예약 구매, 한정 수량 판매 등 경험 중심 소비가 늘며 한국 음식이 단순한 음식을 넘어 ‘놀이형 콘텐츠’로 변모하고 있다는 분석이 나온다.
최근 대한무역투자진흥공사(코트라) 홍콩무역관이 작성한 보고서를 보면, 홍콩에 있는 한국 카페뿐 아니라 현지 유명 제과점에서도 두쫀쿠를 판매하고 있다. 한 제과점 직원은 홍콩무역관과의 인터뷰에서 “두쫀쿠는 장원영, 안성재 등 유명인들이 SNS에 관련 콘텐츠를 올리면서 홍콩 내 인기가 급상승하고 있다”며 “두쫀쿠는 매일 한정 수량만 제공되며, 폭발적인 수요에 대응하기 위해 매장에서 왓츠앱을 통한 예약 판매 서비스를 운영하고 있다”고 밝혔다.
실제 주요 상권과 동네 카페를 중심으로 ‘오늘 두쫀쿠 먹으러 간다’는 SNS 게시물이 늘어나고 있다. 이는 젊은 소비자를 중심으로 홍콩에서 한국 음식이 더 낯선 수입 식품이 아니라 ‘꼭 한 번 경험해야 할 디저트 문화’로 자리 잡았음을 보여주는 것이라고 보고서는 해석했다.
두쫀쿠 인기에서 보듯 SNS가 한국 음식의 인기를 확산시키는 통로가 되고 있다. 지난해 한 식품회사의 ‘더쫄깃한 오뎅꼬치’는 SNS에 게시된 리뷰가 입소문을 타며 품절 사태를 빚었다.
또 주요 금융사, 호텔, 레스토랑 그룹, 유통사 등 다양한 업계가 한국 유명 셰프와 협업하는 사례도 늘고 있다. HSBC는 안성재 셰프를 심사위원으로 초청한 요리 경연 리얼리티 쇼 <레드 핫 셰프>를 제작했고, DBS홍콩은 에드워드 리 셰프와 협업한 이벤트를 선보이기도 했다.
홍콩 식품 박람회에서 한국 음식의 존재감도 커지고 있다. 지난해 홍콩 식품전시회 한국관은 43개사로 전년(36개사)보다 7개사가 늘었다. 기업들은 박람회에서 떡갈비, 참치마요 김밥, 로제 떡볶이 등을 현장에서 시연하고 관람객들이 직접 맛볼 수 있도록 했다.
홍콩 내 한식당도 최근 변화를 보인다. 기존에는 홍콩섬과 구룡 등 중심 상권에 집중돼 있었지만, 2024년 이후에는 외곽 주거 지역과 쇼핑몰로 빠르게 확산하고 있다. 무인 라면 전문점 등 새로운 콘셉트의 매장도 확산하고 있다.
보고서는 “홍콩 내 두쫀쿠 열풍은 한국에서 출발한 트렌드가 K팝 아이돌, 셰프, 인플루언서의 SNS 콘텐츠를 통해 홍콩으로 빠르게 전파되면서, 현지 카페·제과점까지 판매 대열에 합류해 새로운 디저트 소비문화를 형성하고 있다”고 전했다. 이어 “중국 본토와 물류적으로 밀접한 홍콩을 단순한 최종 소비지가 아니라, 제품 반응을 검증하고 브랜드 인지도를 확산하는 시험대이자 중국 및 아시아 시장 진출의 교두보로 전략적으로 활용할 필요가 있다”고 밝혔다.
“대한민국 인공지능(AI) 역량을 모두 합쳐도 저희가 가진 역량보다 못하다는 자신이 있습니다.”
임정환 모티프테크놀로지스 대표는 19일 경향신문과의 인터뷰에서 이렇게 말했다. 실력으로 겨룬다면 한국 대표 기업이 포진한 ‘국가대표 AI 선발전’에서도 밀려날 이유가 전혀 없다는 자신감이었다.
모티프테크놀로지스(모티프)는 지난 12일 마감한 과학기술정보통신부 ‘독자 파운데이션 AI 모델’ 사업 추가 공모에 도전장을 내밀었다. 글로벌 경쟁력을 갖춘 AI 모델을 선발해 국내 AI 생태계 확장을 꾀하는 이번 사업에는 LG와 SK텔레콤, 스타트업 업스테이지가 1차 경연을 통과한 상태다.
모티프는 지난해 2월 AI 인프라 솔루션 기업인 모레(MOREH) 자회사로 첫발을 뗀 신생 스타트업이다. 이제 막 첫돌을 맞았을 뿐이지만 AI 역량은 일찌감치 갖췄다. 지난해 6월 소형언어모델(sLLM) ‘모티프 2.6B’을, 같은 해 11월 거대언어모델(LLM) ‘모티프 12.7B’를 공개했다. 모두 프롬 스크래치(From Scratch·처음부터 직접 설계한 모델)로 자체 개발한 모델들이다. 이 중에서도 LLM 모티프 12.7B는 글로벌 AI모델 성능을 종합 평가하는 ‘아티피셜 애널리시스’의 인텔리전스 지수(AAII)에서 쟁쟁한 대기업 모델을 제치고 한국 1위를 기록하며 화제를 모았다.
지난해 7월 독자 인공지능(AI) 파운데이션 모델(독파모) 본선 진출 실패 이후 반년간의 시간은 모티프에게 ‘칼을 가는’ 시간이었다.
임 대표는 “당시에는 이제 막 설립된 회사라는 점이 약점이었지만, 이번에는 다르다”며 “다양한 분야의 기관 29개가 참여하는 대규모 컨소시엄을 꾸려 결과물(AI)을 확산시킬 수 있도록 준비했다”고 말했다. 컨소시엄 참여 기관 29개 중 17개는 모델 개발과 고도화를, 12개 기관은 완성된 모델을 실제 산업 현장에 적용하는 역할을 맡는다.
하지만 핵심은 어디까지나 AI 기술 역량이다. 1차 선정 기업들이 정부의 대규모 그래픽처리장치(GPU) 지원을 토대로 모델을 개발하는 동안 모티프는 제한적인 자체 자원만으로 대등한 성능의 모델을 만들어왔다는 게 모티프 측 설명이다.
특히 ‘독자성’에서만큼은 양보가 없다고 임 대표는 강조했다. 지난달 발표된 독파모 1차 경연에서 유력한 후보였던 네이버클라우드가 독자성 미달을 이유로 탈락하면서 독자성은 소버린(주권) AI 모델의 주요 요소로 떠올랐다. 모델 설계부터 학습, 평가까지 전 과정을 투명하게 제시할 수 있는 것은 모티프의 가장 큰 자산 중 하나다.
“남들이 이미 만들어놓은 것을 변형하면서 안전한 길을 택하기보다 새로운 것을 과감히 시도하고, 그것을 바탕으로 의미있는 결과물을 만들어내는 것이 진정한 독자성이라고 봅니다. 저희는 이미 프롬 스크래치로 모델을 내놓은 경험이 있는 만큼 GPU 등 자원만 더 주어진다면 남들보다 빠르게 치고 나갈 자신이 있습니다.”
독파모 추가 공모 결과는 발표 평가를 거쳐 이달 중 발표된다. 추가 정예팀이 결정되면 오는 8월 4개팀에 대한 2차 평가를 진행할 예정이다.
‘내란 우두머리’ 혐의로 1심에서 무기징역이 선고된 윤석열 전 대통령이 20일 “구국의 결단이었으나 저의 부족함으로 인해 결과적으로 많은 좌절과 고난을 겪게 해 드린 것에 대해 국민 여러분께 깊이 사과드린다”고 했다.
윤 전 대통령은 이날 변호인단을 통해 배포한 입장문에서 “12·3 비상계엄을 선포한 저의 판단과 결정은 오직 국가와 국민을 위한 것이었다. 그 진정성과 목적에 대해서는 지금도 변함이 없다”며 “그러나 국가를 위한 구국의 결단을 내란 몰이로 음해하고 정치적 공세를 넘어 반대파 숙청과 제거의 계기로 삼으려는 세력들은 앞으로도 더욱 기승을 부릴 것”이라며 이같이 밝혔다.
윤 전 대통령은 전날 지귀연 재판부의 1심 판결과 관련해 “사법부는 거짓과 선동의 정치권력을 완벽하게 배척하지는 못했다”고 주장했다. 윤 전 대통령은 “제가 장기집권을 위해 여건을 조성하려다 의도대로 되지 않아 비상계엄을 선포했다는 특검의 소설과 망상을 받아들이지 않은 것은 그나마 다행”이라면서도 “제 진정성을 인정하면서도 단순히 군이 국회에 갔기 때문에 내란이라는 논리는 납득하기 어렵다”고 했다.
윤 전 대통령은 “사법부의 독립을 담보할 수 없고, 법과 양심에 의한 판결을 기대하기 곤란한 상황에서 항소를 통한 법적 다툼이 과연 무슨 의미가 있는지 깊은 회의가 든다”며 “대한민국에 자유민주주의가 굳건히 서고 법치주의가 바로 서는 날 제 판단과 결단에 대한 재평가를 다시 기대하겠다”고 밝혔다. 1심 판결에 대해 항소하지 않을 수도 있다는 뜻을 밝힌 것으로 풀이된다.
윤 전 대통령은 “이제는 저에 대한 사법부의 예정된 결론과 정치권력의 핍박에 개의치 않는다”며 “다만 많은 군인과 경찰들, 공직자들이 수사와 재판을 받으며 어려움을 겪고 있고 그 가족들까지 그 고통에 좌절하는 현실이 너무도 가슴 아프다”고 했다. 윤 전 대통령은 “결단의 과정에 대한 책임은 오롯이 제게 있다”며 “부디 그들에게 더 이상의 가혹한 시련과 핍박은 멈춰주길 바란다. 정치보복은 저에 대한 것으로 족하다”고 했다. 윤 전 대통령은 “수사와 특검, 그리고 2차 특검까지 얼마나 많은 사람들을 숙청하고 국가안보를 송두리째 무너뜨리려 하는 것이냐”며 “더는 민주주의를 훼손하지 말고 국민의 삶을 돌아보길 바란다”고 밝혔다.
윤 전 대통령은 “저 윤석열은 광장의 재판에서 잠시 숨을 고르며 모든 책임을 짊어지겠다”며 “그러나 우리 위대한 국민 여러분은 자유민주주의의 기치 아래 다시금 정의를 세워 주실 것이라 믿는다”고 했다.
윤 전 대통령은 “우리의 싸움은 끝이 아닙니다. 뭉치고 일어서야 합니다. 패배가 아닌 희망의 전진으로 대한민국을 다시 세우길 기도합니다”라고 글을 맺었다.

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