내구제 홍콩관광청은 현지 마스터 셰프 50여 명이 직접 엄선한 미식 가이드 ‘테이스트 홍콩(Taste Hong Kong)’을 공개했다고 29일 밝혔다.
‘테이스트 홍콩’은 중식 요리 교육·인증 기관인 중화요리협회와 협업해 제작된 미식 가이드다. 중식 마스터 셰프 과정을 수료한 셰프들이 평소 즐겨 찾는 단골 식당과 현장에서 쌓은 경험을 바탕으로 추천 리스트를 구성해 홍콩 각 지역에 뿌리내린 고유의 식문화를 현지인의 시선으로 담아냈다.
이번 가이드는 전통 노포와 면 요리 전문점, 디저트 가게를 비롯해 가족이 운영하는 로컬 맛집, 감각적인 카페, 고급 호텔 레스토랑, 미쉐린 선정 파인 다이닝까지 폭넓게 담았다. 단순한 인기 순위나 수상 이력 나열을 넘어, 현지인의 일상에 녹아 있는 음식과 공간의 이야기에 주목해 홍콩 미식의 결을 입체적으로 조명했다.
가이드 제작에는 미쉐린 3스타 ‘포럼 레스토랑(Forum Restaurant)’의 아담 웡(Adam Wong) 총괄 셰프와 ‘모트32(Mott 32) 그룹’의 리 만싱(Lee Man-sing) 총괄 셰프 등 홍콩 요식 업계를 대표하는 셰프들이 대거 참여했다. 이들은 각자의 전문성과 현장에서 축적한 노하우를 바탕으로 추천 리스트를 완성했다.
아담 웡 셰프는 “홍콩 음식을 떠올리면 가장 먼저 생각나는 곳은 늘 동네 식당들”이라며 “다이파이동과 차찬텡처럼 홍콩 특유의 소규모 공간이야말로 현지인의 식생활과 홍콩 미식의 본질을 보여준다”고 말했다. 이어 “이번 가이드는 현지인들이 실제로 즐겨 찾는 식당과 지역을 중심으로 구성돼 방문객들이 홍콩을 보다 자연스럽게 경험할 수 있을 것”이라고 덧붙였다.
리 만싱 셰프 역시 “따뜻한 국수 한 그릇이나 친구들과 함께 나누는 훠궈처럼 일상 속에서 이어져 온 음식 문화가 홍콩 미식의 경쟁력”이라며 “‘테이스트 홍콩’에 소개된 레스토랑들은 오랜 시간 축적된 미식의 역사와 일관성, 음식에 대한 진정성을 담고 있어 홍콩이 세계적인 미식 도시로 평가받는 이유를 보여준다”고 말했다.
특히 이번 가이드는 여행객뿐 아니라 현지 주민들도 활용할 수 있도록 구성됐다. 250곳의 레스토랑을 지역별로 정리해 새로운 미식 동선을 제안하며, 주요 관광지를 넘어 홍콩 각 지역의 식문화를 따라갈 수 있도록 했다. 전통적인 웍 요리가 오가는 주방부터 골목 곳곳의 동네 식당까지 셰프들의 추천을 통해 만날 수 있다.
한편 ‘테이스트 홍콩’은 공식 웹사이트에서 지역별 영상과 지도 형태로 확인할 수 있으며, 전자책 형태의 가이드북도 내려받을 수 있다. 홍콩 내 주요 MTR 역과 버스 정류장, 관광 안내 표지판에는 QR 코드가 설치되며, 주요 관광 명소와 대형 쇼핑몰, 호텔에서는 홍보 영상이 상영될 예정이다.
호주 푸드·와인 협업 그룹(The Australian Food and Wine Collaboration Group)이 한–호주 간 식음료 무역 파트너십 강화에 나선다.
그룹은 오는 2월 25~26일 이틀간 서울에서 ‘테이스트 더 원더스 오브 오스트레일리아(Taste the Wonders of Australia)’ 캠페인을 연다고 밝혔다.
이번 행사는 정부 및 업계 관계자가 참여하는 라운드테이블, 한국의 유명 셰프와 전문가들이 함께하는 식품·와인 세미나, 미디어 컨퍼런스, 호주산 프리미엄 식재료를 선보이는 갈라 디너 등으로 구성된다.
캠페인에는 호주축산공사, 호주원예혁신청, 호주낙농협회, 호주와인협회, 호주수산업협회 등 호주 식음료 산업을 대표하는 5개 단체가 참여한다. 호주 푸드·와인 협업 그룹은 이번 행사를 통해 한국의 무역·유통·외식업 관계자들과의 협력 기반을 확대하고 호주산 프리미엄 식음료 수출 시장에서 한국의 전략적 중요성을 더욱 공고히 할 계획이다.
2014년 한–호주 자유무역협정(KAFTA) 발효 이후 양국 간 교역 규모는 2013년 330억 달러에서 2023년 710억 달러로 두 배 이상 늘었다. 특히 농업 분야에서 한국은 호주의 3대 수출 시장으로, 2024~2025 회계연도 기준 농식품 수출액은 약 42억 달러에 이를 것으로 전망된다.
와인 시장 역시 성장세를 유지하고 있다. 호주와인협회의 폴 튜럴 총괄 매니저는 “2025년 9월까지 최근 1년간 총 155개 호주 와이너리가 약 470만 리터, 2천730만 달러 규모의 와인을 한국에 수출했다”며 “이번 캠페인을 통해 한국과의 파트너십을 재확인하고 호주 와인의 경쟁력을 다시 한번 조명할 계획”이라고 밝혔다.
호주 푸드·와인 협업 그룹은 2022년 수출 시장 확대를 목표로 캠페인을 출범한 이후 한국을 비롯해 태국·베트남·인도네시아·대만·일본·말레이시아 등 아시아 전역에서 활동을 이어오고 있다.
경기관광공사는 중국 주요 플랫폼 기업과 손잡고 이달 말부터 다음달까지 춘절 황금연휴 중국인 관광객 유치 확대를 위한 대대적 온라인 프로모션을 진행한다고 29일 밝혔다.
경기관광공사는 2026 한·중 관계 회복기에 접어든 첫 춘절 황금연휴를 앞두고 중국 최대 온라인 여행플랫폼 기업인 ‘트립닷컴그룹’과 중국 유력 방한여행 전문 플랫폼 기업인 ‘한유망’과 협업한다.
이를 통해 “가깝고 안전한 경기도에서 진짜 한국을 체험하자”는 홍보 컨셉의 ‘리얼 코리아 경기 페스타’를 개최한다. 경기관광 브랜드 홍보, 경기도 관광콘텐츠 최신 정보 소개, 경기도 관광 상품 할인 판매 등을 홍보할 예정이다.
경기관광공사는 또 중국 최대 맛집 평가 및 종합라이프 플랫폼인 ‘메이퇀’과 손잡고 ‘춘절 경기도 K-푸드 여행 캠페인’을 추진할 계획이다.
중국 개별자유여행객을 대상으로 GPS 위치 정보에 기반한 관광객 체류 장소 주변의 경기도 맛집을 소개할 예정이다.
경기관광공사는 올해 한·중 관계 회복 및 무사증 등 양국 교류 활성화가 기대되는 시점에 맞춰 MZ세대, 청소년 동반 가족여행 등 춘절 연휴 기간 2만여명의 중국인 관광객을 직접 유치한다는 계획이다.
경기관광공사 관계자는 “중국 춘절 마케팅을 시작으로 일본, 동남아, CIS 등 해외 다양한 국가 대상 맞춤형 마케팅을 적극 추진하겠다“며 ”경기관광 브랜드 가치를 높이고 고부가 외국인 유치 확대를 위해 지속 노력하겠다“고 말했다.

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